Un Helvası Tarifi sayfamızda Un Helvasına özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…
Şimdi Tarifimize Geçelim..
- 125 gram tere yağ
- 2 su bardağı un
- Bir buçuk su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Bir tavanın içine tereyağını koyun ve köpürene kadar eritin
- Köpüren tereyağının içine un ilave edip 10 dakika boyunca sık sık karıştırarak kavurun
- Bu esnada şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın
- Şeker ve su kaynayınca 20 dakikası dolan un helvasının içine yavaşça ilave ederek karıştırmaya devam edin
- Un helvası suyunu çektikten sonra 5 dakika daha ocakta kavurmaya devam edin ve ocaktan alın
- Servis tabağına kaşık yardımı ile veya dondurma kaşığı ile koyup servis edin
Afiyet olsun
