Pankek Tarifi sayfamızda Pankeke özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…
Şimdi Tarifimize Geçelim..
- 1 su bardağı süt,
- 1,5 su bardağı un,
- 1 paket vanilin (5 gr),
- 1 paket kabartma tozu (10 gr),
- 1 yemek kaşığı silme toz şeker,
- 1 adet yumurta,
- 1 fiske tuz.
- Bir kaba yumurtayı kırıp çırpalım.
- Üzerine toz şekeri, sütü, unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilini ilave edip iyice çırpalım.
- Yapışmaz bir teflon tavayı ocağa alıp ısıtalım.
- Pankeklerinizin hangi büyüklükte olmasını istiyorsanız o miktarda hamur alıp tavaya dökelim.
- Hamurun üstü göz göz olunca bir spatula yardımı ile arkasını çevirelim.
- Her iki tarafını da pişirdikten sonra pişen pankekleri servis tabağına alalım.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
- Penkeklerimizi bal, çikolata, tahin, pekmez ve istediğiniz meyveler ile servis yapın.
